دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره

انتقادات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال کنید. تا بتوانیم بهترین خدمات را به شما عزیزان ارائه کنیم.

واحد پشتیبانی ثبت اصناف
صفحه اصلی article-مقاله پزشکی سلامت دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره

دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره

دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره
دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره

خورشت_قیمه_بادمجون و خورشت تره:


اول کاری که باید انجام دهید دو عدد پیاز را ریز کنید و سرخ کنید کمی کهه رنگ طلایی  به خود گرفت حدود دویست گرم گوشت قیمه گوسفندی رو بهش به اضافه  کنید  و سعی کنید گوشت گوسفند را  کمی تفت دهید و با اضافه کردن مقداری زرد چوبه  آن را خوش رنگ کنید.

 سپس  مقداری رب را جهت رنگ و طعم به آن اضافه کنید  و با اضافه کردن مقداری آب بگذارید که گوشت آرام پز شود و یک لیوان لپه از قبل پخته شده را به آن اضافه کنید وقتی گوشت کامل پخت شد   نمک و کمی فلفل و نوک قاشق دارچین و دو تا لیمو عمانی را به آن اضافه کنید. سپس دو عدد بادمجان را پوست بگیرید و در آب نمک  بگذارید تا خیس شود. و سپس آن دو را  برش داده،کامل سرخ کنید و بعد آن را داخل ظرف خورشت قرار دهید و بعد از هم گرفتن ،غذا شما آماده خوردن است.


‍ مواد لازم  برای خورش تره :

مواد لازم عبارتند :

گرد لیمو: 1 قاشق مرباخوری
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه و روغن مقداری
گوشت گوسفند یا گوساله:500گرم
 تره خرد شده:500 گرم
لوبیا چیتی یا سفید: 2 پیمانه
پیاز : 1 عدد متوسط

در ظرفی کمی روغن بریزید. و پیاز تکه تکه شد را  در آن سرخ کنید ، گوشت را آرام آرام  به پیاز اضافه کنید و بعد از حدود 5 دقیقه زردچوبه و لوبیا چیتی را به آن اضافه کنید.

 بعد از سرخ کردن حدود   نیم لیتر آب به آن اضافه کنید و بگذارید آبپز شودو اجازه بدهید خوب بپزد.

درتابه ای دیگر به مقداری  روغن بریزید و تره و حدود یک قاشق چایخوری شنبلیله خشک را به آن اضافه کنید و حدود 10 دقیقه تفت دهید .وقتی گوشت پخت تره سرخ شده را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.در 5 دقیقه آخر گرد لیمو یا 4 عدد لیمو عمانی رو به خورش اضافه کنید و برای ترشی این خورش کمی آبغوره یا آبلیمو بهش اضافه کنید.این خورش با اضافه کردن کمی سیب زمینی در نیم ساعت پایان پخت به خورشت و گوجه فرنگی خیلی خوشمزه تر میشه

مطالب مرتبط



لیفت برزیلی باسن

لیفت برزیلی باسن یک جراحی زیبایی بسیار پرطرفدار برای خانم هایی است که خواهان باسنی گرد و پر فرم می باشند . بیایید صادق باشیم ، زیباترین اندام را اگر بخواهیم تعبیر کنیم یعنی اندامی که انحنا و قوس زیبای کمر و باسن در آن دیده شود ، یعنی فردی که کمری باریک و باسنی گرد و رو به بالا د ...

بیشتر بخوانید »

تزریق ژل به بینی

تزریق ژل به بینی روشی نوین برای برطرف کردن موقت یکسری از ایرادات بینی می باشد . در ابتدای مطلب باید یادآوری کنیم که این روش یک جراحی محسوب نمی شود و نمی تواند جایگزینی برای جراحی بینی باشد اما یکسری عیوب در بینی هستند مانند قوزها ، فرو رفتگی ها و گودی بینی که می توان با تزریق ژ ...

بیشتر بخوانید »

کانتوپلاستی جانبی چیست ؟

کانتوپلاستی جانبی چیست ؟ یک جراحی زیبایی چشم با هدف خوش حالت کردن چشم ها می باشد . ما در مقاله های مختلفی به بررسی و معرفی انواع روش ها و جراحی ها برای زیباتر کردن چشم پرداخته ایم ، گفتیم که برای برطرف کردن پف پلک ها  بلفاروپلاستی راه حل مناسبی است . برای رسیدن به اندازه دلخ ...

بیشتر بخوانید »

اپیکانتوپلاستی چیست ؟

اپیکانتوپلاستی چیست ؟ اپیکانتوپلاستی یک عمل جراحی زیبایی و درشت کردن چشم و یا رفع عیوب چشم ها می باشد . از آنجایی که امروزه شاهد پیشرفت های زیاد علم پزشکی در جراحی زیبایی هستیم ، متخصصان نیز راهکارهایی برای زیبا و خوش حالت و درشت کردن چشم ها ارائه داده اند . در مقاله ای دیگر ...

بیشتر بخوانید »

بلفاروپلاستی یا برطرف کردن پف پلک

بلفاروپلاستی یا برطرف کردن پف پلک یک جراحی زیبایی چشم به حساب می آید . به همان میزان که افزایش سن در پوست صورت تاثیر می گذارد ، بالا رفتن سن در زیبایی چشم ها هم تاثیر گذار است . آیا شما هم اعتقاد دارید که چشم ها مهمترین عضو صورت هستند ؟ چشم زیباترین عضو در صورت است که حالت روحی ...

بیشتر بخوانید »

لیفت صورت با تزریق ژل

لیفت صورت با تزریق ژل یک روش غیر تهاجمی بی خطر و بدون نیاز به دوره بهبودی است . برای پوست هایی که چین و چروک دارند ژل به نواحی چروک تزریق می شود و چون خاصیت پرکنندگی دارد ، باعث از بین رفتن چروک پوست می شود . شاید بسیار شنیده باشید که از ژل برای حجم دادن به بعضی قسمت ها استفاده م ...

بیشتر بخوانید »

لیفت صورت با RF

لیفت صورت با RF یا امواج رادیو فرکانسی یک لیفتینگ بدون جراحی برای پوست ایجاد می کند. rf یا امواج رادیو فرکانسی نوعی از امواج الکترو مغناطیسی هستند که نسبت به نور مرئی طول موج بیشتری دارند و خاصیت آن ها تولید حرارت و گرما در لایه های زیرین یا قسمت میانی پوست می باشد. لیفت صورت ب ...

بیشتر بخوانید »

لیفت صورت با روش هایفوتراپی

لیفت صورت با روش هایفوتراپی یک راه بسیار پرطرفدار برای جوانسازی صورت می باشد . لیفت صورت با روش هایفوتراپی بدون نیاز به جراحی است و هایفو High Intencity Focused Ultrasound = HIFU را به عنوان جدیدترین تکنولوژی جوانسازی صورت و گردن می شناسند . در هایفوتراپی شما دردی را حس نمی کنید و ...

بیشتر بخوانید »

لیفت صورت با لیزر

لیفت صورت با لیزر یک روش بدون جراحی برای درمان و از بین بردن چین و چروک پوست صورت می باشد . امروزه روش های غیرتهاجمی لیفت صورت بسیار پرطرفدار شده است و بسیاری ترجیح می دهند از این روش ها استفاده کنند ، روش های غیر تهاجمی به روش هایی گفته می شود که بدون نیاز به عمل جراحی لیفت صور ...

بیشتر بخوانید »

لیفت صورت با تزریق بوتاکس

لیفت صورت با تزریق بوتاکس یکی از انواع روش های لیفت صورت بدون جراحی است . هرچه سن بیشتر میشود ، چین و چروک در پوست بیشتر ظاهر میشود و علت آن از دست دادن کلاژن و الاستین در پوست می باشد . تزریق بوتاکس برای چه مواردی در صورت استفاده می شود ؟ افتادگی ابروها گودی زیر چشم‌ها ...

بیشتر بخوانید »