دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره

انتقادات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال کنید. تا بتوانیم بهترین خدمات را به شما عزیزان ارائه کنیم.

واحد پشتیبانی ثبت اصناف
صفحه اصلی article-مقاله پزشکی سلامت دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره

دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره

دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره
دستور پخت خورشت قیمه بادمجان و خورشت تره

خورشت_قیمه_بادمجون و خورشت تره:


اول کاری که باید انجام دهید دو عدد پیاز را ریز کنید و سرخ کنید کمی کهه رنگ طلایی  به خود گرفت حدود دویست گرم گوشت قیمه گوسفندی رو بهش به اضافه  کنید  و سعی کنید گوشت گوسفند را  کمی تفت دهید و با اضافه کردن مقداری زرد چوبه  آن را خوش رنگ کنید.

 سپس  مقداری رب را جهت رنگ و طعم به آن اضافه کنید  و با اضافه کردن مقداری آب بگذارید که گوشت آرام پز شود و یک لیوان لپه از قبل پخته شده را به آن اضافه کنید وقتی گوشت کامل پخت شد   نمک و کمی فلفل و نوک قاشق دارچین و دو تا لیمو عمانی را به آن اضافه کنید. سپس دو عدد بادمجان را پوست بگیرید و در آب نمک  بگذارید تا خیس شود. و سپس آن دو را  برش داده،کامل سرخ کنید و بعد آن را داخل ظرف خورشت قرار دهید و بعد از هم گرفتن ،غذا شما آماده خوردن است.


‍ مواد لازم  برای خورش تره :

مواد لازم عبارتند :

گرد لیمو: 1 قاشق مرباخوری
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه و روغن مقداری
گوشت گوسفند یا گوساله:500گرم
 تره خرد شده:500 گرم
لوبیا چیتی یا سفید: 2 پیمانه
پیاز : 1 عدد متوسط

در ظرفی کمی روغن بریزید. و پیاز تکه تکه شد را  در آن سرخ کنید ، گوشت را آرام آرام  به پیاز اضافه کنید و بعد از حدود 5 دقیقه زردچوبه و لوبیا چیتی را به آن اضافه کنید.

 بعد از سرخ کردن حدود   نیم لیتر آب به آن اضافه کنید و بگذارید آبپز شودو اجازه بدهید خوب بپزد.

درتابه ای دیگر به مقداری  روغن بریزید و تره و حدود یک قاشق چایخوری شنبلیله خشک را به آن اضافه کنید و حدود 10 دقیقه تفت دهید .وقتی گوشت پخت تره سرخ شده را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.در 5 دقیقه آخر گرد لیمو یا 4 عدد لیمو عمانی رو به خورش اضافه کنید و برای ترشی این خورش کمی آبغوره یا آبلیمو بهش اضافه کنید.این خورش با اضافه کردن کمی سیب زمینی در نیم ساعت پایان پخت به خورشت و گوجه فرنگی خیلی خوشمزه تر میشه

مطالب مرتبط



معرفی کانکس مدرسه

معرفی کانکس مدرسه و دلیل استفاده از این نوع کانکس به جای بناهای سنتی در این مقاله مورد بررسی قرار می گیرد . در ابتدا به این موضوع می پردازیم که چرا به جای ساخت مدرسه به صورت سنتی از کانکس استفاده می شود ، در مناطقی از کشور ما در شهرستان ها روستاهایی هستند که دسترسی به این روستا ...

بیشتر بخوانید »

معرفی کانکس اورژانس

معرفی کانکس اورژانس در این مطلب ممکن است حس کنجکاوی بسیاری از شما را که پیش آمده در کنار جاده ها با این کانکس ها برخورد داشته باشید ، رفع کند پس با ما همراه باشید . مهمترین مسئله برای کسی که دچار حادثه و مصدومیت شده ، زمان است . هر چه بیمار یا مصدوم سریع تر به یک مرکز درمانی برسد ...

بیشتر بخوانید »

معرفی کانکس رستوران

معرفی کانکس رستوران به جهت تنوع زیاد در این نوع از کانکس و کاربری های متفاوت ، برای مشتریان اهمیت فراوانی دارد چرا که مشتری با یک بار هزینه و خرید کانکس رستوران انتظار دارد بازدهی پیش بینی شده را دریافت کند اما اگر انتخاب درستی انجام نداده باشد ممکن است در کسب و کار جدید خود شک ...

بیشتر بخوانید »

معرفی کانکس سرویس بهداشتی

معرفی کانکس سرویس بهداشتی با مدل ها و انواع مختلف و معرفی مزایای کانکس سرویس بهداشتی را در این مطلب بررسی خواهیم . یکی از مهم ترین کاربرد کانکس ها در دهه اخیر، استفاده از آن ها به منزله سرویس های بهداشتی می باشد ، اهمیت بالای بهداشت در زندگی روزمره افراد ایجاب می کند در هر مکا ...

بیشتر بخوانید »

معرفی کانکس مطبوعاتی

معرفی کانکس مطبوعاتی را در این مطلب از سایت فروش کانکس مورد بررسی و بحث قرار می دهیم تا شما را در خریدتان مطمئن سازیم . کانکس مطبوعاتی از نمونه کانکس هایی است که در سطح شهر بسیار کاربرد دارد. این کانکس ها در ابعاد مختلف و بیشتر به شکل سفارشی برای نیازهای مختلف تولید می شود. ع ...

بیشتر بخوانید »

معرفی کانکس کاروان

معرفی کانکس کاروان در مقاله پیش رو جهت آشنایی مشتریان ما با این سازه آماده گردیده است ، امیدواریم این اطلاعات به شما در خریدتان کمک کند . کانکس کاروان در بخش صنعت به سازه های فلزی عنوان میگردد که جنبه اتاقهایی با امکان حمل و جابجایی در کلیه مکانهای قابل تردد را دارند که بدلیل ...

بیشتر بخوانید »

معرفی کانکس فروشگاهی

معرفی کانکس فروشگاهی و مکان های استفاده از این نوع کانکس را در این مقاله تشریح می کنیم تا انتخاب و خرید کانکس مناسب را برای شما به ارمغان بیاوریم . کانکس فروشگاهی یکی از انواع کانکس است که برای تجارت و کسب و کار ساخته می شود. این کانکس می تواند با توجه به کسب و کاری که قرار است د ...

بیشتر بخوانید »

معرفی کانکس نگهبانی

معرفی کانکس نگهبانی و موارد استفاده از این کانکس و پرداختن به انواع و قیمت کانکس نگهبانی ، به شما برای خرید مطمئن تر کمک خواهد کرد . کانکس نگهبانی یا کیوسک نگهبانی معمولا به کانکس هایی گفته می شود که به لحاظ سایز و ابعاد کوچک تر از بقیه کانکس ها می باشند، که اغلب برای استقرار ۱ ...

بیشتر بخوانید »

معرفی کانکس ویلایی

معرفی کانکس ویلایی به کسانی که به دنبال خرید کانکس ویلایی هستند ، آگاهی و دانش لازم را می دهد تا بدون تردید و متناسب با نیاز خود بهترین خرید را انجام دهند . مدلهای کانکس ویلایی کانکس ویلایی در مدلها و طرح ها و رنگ های گوناگون ساخته می شود و امکان ساخت کانکس ویلایی ثابت و متح ...

بیشتر بخوانید »

نمای داخل کانکس

نمای داخل کانکس یکی از مواردی است که مشتریان همواره به دنبال بهترین آن هستند نمای داخل کانکس همواره جلوی چشم ساکنین آن است بنابراین بایستی متناسب با سلیقه مشتری بوده و همچنین از مواد اولیه خوب در آن استفاده شود. شرکت با در نظر گرفتن بسیاری از مسائل نمای داخل کانکس را ب ...

بیشتر بخوانید »